Icel Μαχαίρι Santoku με Αυλάκια και Λαβή Micarta, Duro Gourmet 18εκ

Τα μαχαίρια Icel είναι κατασκευασμένα στην Πορτογαλία . Η λάμα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι και η λαβή είναςι Micarta. Η Micarta είναι ένα βιομηχανοποιημένο υλικό το οποίο κατασκευάζεται απο στρώσεις υφάσματος με την προσθήκη εποξικής ρητίνης η πολυεστέρα. Αυτή η διαδικασία δημιουργεί ένα πολύ εντυπωσιακό αποτέλεσμα αισθητικά αλλά και το κυριότερο προσδίδει στη λαβή μια μοναδική σταθερότητα και στιβαρότητα. 

Ιδανικό για επαγγελματίες αλλά και για οικιακή χρήση

        Οδηγίες Χρήσης και Φροντίδα

• Η κοπή πρέπει να γίνεται πάντα σε ξύλινη η πλαστική επιφάνεια κοπής
• Μην εκθέτετε την λάμα σε θερμότητα η απευθείας σε φλογα
• Δεν χρησιμοποιούμε τα μαχαίρια σε κατεψυγμένα τρόφιμα η άνοιγμα δοχείων
• Όταν κόβουμε όξινα τρόφιμα όπως λεμόνια,πορτοκάλια ,ντομάτες κλπ καλό είναι να πλένεται αμέσως η λάμα γιατί είναι κατασκευασμένη απο ανοξείδωτο ατσάλι το οποίο περιέχει ένα μικρό ποσοστό άνθρακα (για σωστό ακόνισμα και την μεγαλύτερη αντοχή στον χρόνο),ως εκ τούτου η λεπίδα μπορεί να λεκιάσει αν δεν καθαριστεί
• Είναι προτιμότερος ο καθαρισμός στο χέρι ,αν παρόλα αυτά μπει στο πλυντήριο καλό είναι να στεγνώσετε με μαλακό πανί αμέσως μετά το πλύσιμο